美味しいもの、あります(その2) 2019:03:04:00:26:44
2019.03.04
今回、望月の「百笑農房」さんとご縁を持つことができました。
百笑農房さんでは、「オレンジチェリー」という食用ほうずきを作っていらっしゃいます。
食用ほうずき・・・
ほうずきというと、今まで観賞用しか見たことありませんでしたが、いただいてみると
まあ!上品なお味!
ミニトマトのような食感。でもチェリーみたいなフルーツ感。
今回いただいたのはたまたま保存をされていた分だそうで、トップシーズンのものは「もっともっとおいしいですよ!」とのことでした。
それは大いに楽しみですっ。( *´艸`)
写真に一緒に写っているのはドライ加工したもので、ぎゅっと味が凝縮されていて、よりフルーティでおいしかったです。
しっかりブランドストーリーもお聞きして、一粒一粒にぎゅーっと詰まった生産者さんの愛情が感じられました(*´ω`*)