当社ではこのたび、合資会社和泉屋商店様のご協力のもと「信州安養寺味噌ナッツ煎餅」を発売いたしました。
当商品は通常比2倍の安養寺味噌を使用、おみその味わいとコクをお楽しみいただける一品でコーヒーとの相性が絶妙です。
現在のところ「三右衛門本舗」を中心に一部でのお取り扱いとなっておりますが、随時お取り扱い先を広げていく予定です。
※安養寺(あんようじ)味噌」とは・・・鎌倉時代の僧・覚心上人が中国で学んだ味噌の製造法を伝えたという信州みそ発祥の地、『安養寺』の圃場(ほじょう=畑)でとれた大豆と佐久平一帯で収穫されたお米を使用して製造されたおみそです。